高野山の長い歴史とともに受け継がれてきた精進料理。
精進料理は五法(生・煮・焼・揚・蒸) 五味(醤油・酢・塩・砂糖・辛) 五色(赤・青・黒・黄・白)という調理法を現在まで引き継がれています。
宿坊では「振舞料理」といって、僧侶の儀式など後に振る舞われた宴席料理を提供しております。
野菜や海藻、豆類、山菜などをたっぷり使ったヘルシーな料理は、心にも体にもやさしい食事です。肉、魚などの生臭を使っていませんので、ベジタリアンやヴィーガンの方にもお楽しみいただけます。
4名様以上のお客様は別室にてご用意しております。
ゆっくりとお楽しみください。
ランチ
当院では、ご昼食(ランチ)のみのご予約も承っております。
高野山にお参りの際には、静かなお寺の一室で精進料理をお楽しみください。
ランチはご予約のみ承っております。ご予約は下記のボタン、もしくはお電話にてご予約ください。オンラインでのご予約は3日前までの受付となっておりますので、それ以後のご予約はお電話にて承ります。
（ランチ時間 11時〜13時）
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松御膳
豪華な精進料理
(三の膳 約12品)7,800円 -
竹御膳
スタンダードな精進料理
(二の膳 約10品)5.800円 -
梅御膳
シンプルな精進料理
(二の膳 約9品)3,800円 -
グルテンフリー御膳
伝統的な精進料理をグルテンフリーにアレンジしました。5,800円
- ※料理の内容は季節に合わせて変わります。お写真と多少異なる場合がございます。
- ※般若湯・ソフトドリンクなども多数ご用意ございます。（有料）
詳しくはお電話かお問い合わせフォームにてお問い合わせください。 - 般若湯とは：高野山は僧侶の修行の地でありながら、弘法大師空海は「塩酒一杯これを許す」と述べ、寒さをしのぐためや病を癒す際の飲酒を許していたとされます。高野山では「般若湯」と称して、知恵と慈悲を込めたお酒が提供されています。当院では、この伝統を受け継ぎ、お酒をお楽しみいただけるサービスもご用意しております。
食物アレルギー対応規定
当院でご宿泊いただくお客様に安全にお食事を楽しんでいただくため、下記の通り食物アレルギーの規定を設けております。お手数ですが、ご一読ください。
当院でのお食事は全て精進料理となりますので、動物性の食材（出汁なども含む）は一切使用いたしません。
ねぎ、玉ねぎ、ニラ、にんにく、らっきょうなどの五葷と呼ばれる、においや刺激の強いものも一切使用いたしません。
- アレルギー対応に関して
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当院では実際にアレルギーのある方のみにアレルギーのお食事対応をさせていただきます。
大変恐縮ですが、アレルギーではない場合（食べ物の好みなど）はご対応できかねますので、お食事の際に残していただければ結構です。
- 大豆アレルギーに関して
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醤油や味噌などの調味料にも大豆が含まれております。当院ではほとんどの料理にそういった調味料を使用いたします。大豆アレルギーの場合、食事はかなりシンプルなものになりますのでご了承ください。
- 大豆アレルギー（連泊）に関して
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また大豆アレルギーをお持ちで連泊の方に関しては、1泊目と2泊目の食事は同じものになります。
- 小麦アレルギーに関して
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小麦アレルギーの方やセリアック病等の持病がある方に関しては、グルテンフリーメニューで対応させていただきますのでお申し付けください。
- 調味料や重度なアレルギーに関して
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調味料（醤油・砂糖、塩など）や重度のアレルギーをお持ちの場合は、対応できかねる場合がございますので、分かり次第早めにご連絡ください。
また、当院の調理場は一つしかありませんので、アレルギー対応のために別の調理場を用意することができません。そのため、重度のアレルギーの方には、可能であればご自身でお食事をお持ちいただくことをお勧めしています。食材の仕入れや仕込みなどもございますので、食事アレルギーがある場合は、遅くとも一週間前までにご連絡ください。
それ以降にご連絡いただいた場合はご対応できない場合がございますので、ご了承ください。